Wir sind eine lokale Biobäckerei, legen viel Wert auf Qualität und werden nur von regionalen Firmen beliefert. Wir freuen uns Teil dieses tollen Projektes zu sein und hoffen auf viel Erfolg. Unsere bäckerei gibt es mittlerweile seit 1962 mit unseren jüngsten Damen (jana und sofie) in der 4. generation.
Wir sind ein familienbetrieb mit ca. 20 angestellten.
Wir legen grossen wert auf qualität und haben uns auf hotelprodukte spezialisiert.
Wir beziehen unsere zutaten ausschließlich von regionalen zulieferern und verzichten auf gärunterbrechungsanlagen und produzieren deswegen täglich alles frisch mit geschultem personal und bilden natürlich auch lehrlinge aus.
Es gibt uns derzeit an 5 standorten im tauferer-ahrntal, von st. jakob bis sand in taufers.
St. jakob ist unser jüngster standort und wurde ende 2014 fertiggestellt und eröffnet.
