4 tipos de chocolate con frutas en una sola barra.
Ingredientes:
Azúcar, manteca de cacao, LECHE ENTERA EN POLVO, fruta liofilizada en polvo (10,4%): (arándanos silvestres, albaricoques, frambuesas, kiwis, plátanos), SUERO EN POLVO, emulgente: lecitinas (de SOJA), vainilla bourbon en polvo, pasto de trigo en polvo. Puede contener trazas de frutos secos.
Alérgenos:
Leche y lecitina de soja. Puede contener nueces.
Comercio justo:
El cacao, el azúcar y los plátanos se cultivan, comercializan y analizan según los estándares de Comercio Justo. (con compensación de cantidad).
Más información en: www.fairtrade.at/siegel
Datos generales
Poder calorífico 2259 kJ/540 kCal
Grasa 32g
de los cuales ácidos grasos insaturados 19 g
Hidratos de carbono 57 g
de los cuales azúcar 57 g
Proteína 5,4 g
Sal 0,29 gramos
Frutas y sentidos - Christina y Thomas Kibler
Christina y Thomas Kibler son pioneros de la liofilización en Austria y dirigen su negocio en Frankenmarkt (distrito de Vöcklabruck, Alta Austria).
Hasta el día de hoy, las frutas para sus chocolates, que proceden preferentemente de la región, se recogen a mano y luego se liofilizan.
Luego se refinan con chocolate.
Pero no un chocolate cualquiera: la familia Kibler sólo utiliza chocolate Fairtrade para toda la gama Fruit & Senses, y lo hace por convicción.
Puedes saborear el resultado.