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Vincello natural - Premium Olivenöl - Olivenblattextrakt
Oliven ein natürlicher Baustein für ihre Gesundheit
Unsere OlivenölLiebe
… die wir gerne teilen!
In dem kleinen Ort Dolcedo in der Provinz Imperia an der Blumenriviera befinden sich unsere Olivenhaine. Unser Olivenöl aus der dort heimischen Taggiasca-Olive ist sortenrein und naturbelassen von sehr hoher Qualität. Um dies zu garantieren, sind wird dem traditionellen Anbau treu. Wir nehmen unverfälscht das, was die Natur uns gibt und folgen der kulturellen Erfahrung, die der Anbau überliefert hat.
Handarbeit ist dabei unsere Maxime für ein gelungenes Extra Vergine Öl bester Qualität. Wir ernten im optimalen Reifestadium. Es folgt die schonende Weiterverarbeitung in einer kleinen, Bio-zertifizierten Mühle, selbstverständlich unter Berücksichtigung der idealen Temperatur (27 Grad).
Unser Olivenöl sticht durch die leuchtend grüngelbe Farbe hervor. Das Öl kennzeichnet sich aus durch ausgewogene Bitterstoffe. Es samtig und zart, und leicht fruchtig mit Aromen nach Artischocke und Mandeln. Ein Feuerwerk der Aromen für jeden Liebhaber.
Um ein gutes Olivenöl zu garantieren, ist es ebenso wichtig, die Bäume zu kennen. Von Bedeutung ist das richtige Zurückschneiden. Über all die Jahre war es uns wichtig weder die Bäume noch die Böden chemisch zu schädigen. Das Geschenk ist ein kleines Paradies der ökologischen Vielfalt.
Hochwertige Olivenöle haben einen entsprechenden Preis. Derzeit wird es immer mehr zur Vertrauenssache, ob es sich beim Erwerb tatsächlich um ein gutes Öl handelt.
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Olivenblattextrakt, Olivenöl
Olivenblattextrakt, Olivenöl, Olivenholz
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