El secreto de la longevidad
De hecho, el ajo es una mejor cura para muchas enfermedades que cualquier otra hierba. Su eficacia demostrada contra infecciones, problemas respiratorios, hipertensión arterial o insuficiencia venosa convierte al ajo en un ingrediente imprescindible en toda despensa:
- reduce la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre
- fortalece el sistema inmunológico, cura infecciones
- ayuda a prevenir el cáncer
- Elimina la grasa del vientre y los triglicéridos.
- aumenta la memoria y la concentración
- cura úlceras varicosas, venas varicosas, edema
- activa el rendimiento sexual
¿Por qué la fermentación es tan saludable (y hermosa desde adentro hacia afuera)?
Siempre hay poder concentrado en las raíces de una planta. Contiene muchos minerales, fibra y oligoelementos.
Ya lo sabes: la mayoría de las raíces son duras, fibrosas y deben cocinarse durante mucho tiempo antes de poder comerse. Sin embargo, tras una cocción prolongada se pierden muchas vitaminas y oligoelementos valiosos, así como aceites esenciales. Las raíces frescas y crudas son difíciles de digerir para los humanos.
También hay colágeno en las raíces. La cura milagrosa que tantos promocionan como remedio antienvejecimiento.
¡Gracias a nuestra fermentación, podrás comer fácilmente todos los ingredientes valiosos y tolerarlos también!
La fermentación es esencialmente una predigestión .
Los alimentos fermentados también son ricos en bacterias probióticas, que pueden tener un efecto positivo en la flora intestinal. Estas bacterias buenas ayudan a combatir las bacterias dañinas, regulan la digestión y reducen la inflamación en el intestino.
¡Y nuestro intestino es increíblemente importante para nuestra salud y bienestar!
Probablemente lo sepas: las flatulencias que nos aquejan después de comer son sumamente desagradables.
Algunos incluso padecen alergias a los alimentos, como enrojecimiento de la piel o calambres estomacales.
La flora intestinal suele verse alterada en este caso, pero desempeña un papel crucial.
El intestino no sólo se encarga de digerir los alimentos. También asegura que absorbamos los nutrientes de los alimentos.
¡También puede afectar nuestro estado de ánimo!
Los alimentos fermentados tienen muchas bacterias probióticas que son buenas para la flora intestinal.
Estas bacterias buenas ayudan a combatir las bacterias malas, regulan la digestión y reducen la inflamación.
Entonces, si comes alimentos fermentados, ¡estás haciendo algo bueno para tus intestinos!
¡Y no son sólo tus intestinos los que te lo agradecerán!
Puedes conseguir estos efectos con diversos productos fermentados:
- Piel hermosa, radiante y con elasticidad.
- Mejora de la circulación sanguínea.
- Menos problemas digestivos
- Reducir los niveles de colesterol
- Mayor rendimiento y resistencia y mucho más.
