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Store homeLebensmittel & GetränkePomelo, schwarz fermentiert

Pomelo, schwarz fermentiert

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14⁹⁸ €

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Herzensliebe

Die Pomelo - vor allem die medizinische aus Vietnam, enthält einen höheren Gehalt an Bitterstoffen, Mineralien und Vitaminen, insbesondere in der Zeste (Schale). Da wir die Frucht mit Schale schonend fermentieren, bleiben all diese Wirkstoffe erhalten. Für die Austro-Asiatische Welt, und besonders in Vietnam, gilt die fermentierte Pomelo als:

eine gute Eisenquelle
Immunstärker
Energie-Booster
Blutdruck-Ausgleicher
Blutzucker- und Blutfett-Regulator
Gewichtskontrolle, vor allem an Bauch und Oberschenkel

Durch den 5-stufigen Fermentationsprozess, der ca. 3-4 Monate andauert, werden die Mineralien, Spurenelemente, ätherischen Öle und Ballaststoffe bioverfügbar und somit für den Körper leichter und schneller aufnahmefähig gemacht.

Im letzten Schritt der Fermentation entfalten sich die Aromen, und Du erhält dadurch ganz neue Geschmackserlebnisse. Du tust damit nicht nur deinen Körper und Darm etwas Gutes, sondern bereitest deinem Gaumen auch eine große Freude!

Mehr Produktinformationen

Warum ist Fermentation so gesund (und macht von Innen heraus schön)?

In vielen Obstsorten sind viele Mineralien, Ballaststoffe und Spurenelemente in der Schale enthalten.

Du kennst das: mehrheitlich wird die Schale nicht mitgegessen - vor allem bei Zitrusfrüchten nicht.

Doch gerade in der Zeste (Schale) der Zitrusfrüchte ist auch Kollagen. Das Wundermittel, das so viele gerade als das Anti-Aging-Mittel anpreisen.

Als normale Schale ist es für uns Menschen unverdaulich.

Durch unsere Fermentation kannst Du all die wertvollen Inhaltsstoffe problemlos essen und verträgst sie auch noch!

Die Fermentation ist quasi eine Vorverdauung.

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Unternehmen Kurzinfo

Unsere Vision ist es, eine nachhaltige und gesunde Zukunft zu gestalten, in der die natürliche Vielfalt und Schönheit der Erde bewahrt wird. Wir setzen uns mit Leidenschaft dafür ein, die Biodiversität zu erhalten, ökologische Gleichgewichte wiederherzustellen und die Verbindung zwischen Mensch und Natur zu stärken.

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Warum wir

WARUM ENGAGIEREN WIR UNS DAFÜR?

Weil wir davon überzeugt sind, dass der Schutz und die Wiederherstellung der Natur von entscheidender Bedeutung sind, um die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen zu fördern. Eine intakte Umwelt bietet uns saubere Luft zum Atmen, frisches Wasser zum Trinken und eine reiche Nahrungsquelle. Überdies bietet sie auch eine Quelle der Inspiration, der Ruhe und des inneren Gleichgewichts.

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