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Pomelo, black fermented
In stock

Pomelo, black fermented

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1498 

Pomelo:

Die Pomelo - vor allem die medizinische aus Vietnam, enthält einen höheren Gehalt an Bitterstoffen, Mineralien und Vitaminen, insbesondere in der Zeste (Schale). Da wir die Frucht mit Schale schonend fermentieren, bleiben all diese Wirkstoffe erhalten. Für die Austro-Asiatische Welt gilt die fermentierte Pomelo als:

  • eine gute Eisenquelle
  • Immunstärker
  • Energie-Booster
  • Blutdruck-Ausgleicher
  • Blutzucker- und Blutfett-Regulator
  • Gewichtskontrolle, vor allem am Bauch und Oberschenkel

Durch den 5-stufigen Fermentationsprozess, der ca. 3-4 Monate andauert, werden die Mineralien, Spurenelemente, ätherischen Öle und Ballaststoffe bioverfügbar und somit für den Körper leichter und schneller aufnahmefähig gemacht. 

Im letzten Schritt der Fermentation entfalten sich die Aromen, und Du erhält dadurch ganz neue Geschmackserlebnisse. Du tust damit nicht nur deinem Körper und Darm etwas Gutes, sondern bereitest deinem Gaumen auch eine große Freude!

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